Después de la Escuela, todos los niños muffins Saludables se desea

Como mamá de muchos, después de la escuela bocadillos son siempre los más difíciles para mí han preparado por el 3:30 el hambre. Mis hijos llegan hambrientos de su día activo, llegan muy cansados de las minas por lo que esta última semana ME HE decidido a “salud-veganize” a una receta de pan de banana bondades. Utilizando un racimo, literalmente, de plátano maduro dotado de un amigo que fue capaz de hacer dos docenas magdalenas antes de ir a trabajar por unos 20 minutos en total.
Ahorro de tiempo y los plátanos que todos llegamos a casa hoy a un plato lleno de nustra absoluta tanto para niños como para adultos.

Lo que se necesita:

Muffin tin

Pochas tamaño regular 3 bananas o plátanos 6 pequeño de cualquier tipo

1/2 Taza quinoa

3/4 Taza harina de trigo

3/4 Taza harina blanca

1/4 Taza nueces * opcional *

1/2 Taza soja orgánica o leche de almendras

1/2 Taza jugo de manzana (he utilizado manzanas frescas pero el almacén compró también funciona)

1/4 De taza de aceite de coco

Instrucciones: 

Precalentar el horno a 350f/ 175c

Cernir los ingredientes secos en un pozo en el centro.

Agregar ingredientes húmedos al bien plegado en la mezcla seca

Agregar las adiciones, nueces, pasas, arándanos, moras azules etc.

Verter la masa en moldes hasta cocerse hasta 3/4 partes de la forma completa

Colocar en el horno en el medio de 12-17 minutos para rack

Sacar del horno cuando estén bien dorados, deje que se enfríe

Usted puede hacer una mantequilla de coco hielo o simplemente comer caliente! De cualquier edad delicia!
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